Taralli dolci al Vino - ricetta da un vecchio libro di famiglia Ci sono giorni in cui ti sale il desiderio di un dolcetto dopo pasto, magari per accompagnare il caffè. Sono andata a spulciare nel mio ricettario ma senza risultati, così sono andata a cercare in uno dei libri donatomi da nonna quando traslocai sei anni fa. Un vecchio libro di cucina napoletana dalle pagine ormai ingiallite ma che custodisce ricette del mio territorio,  in mezzo a tante ho trovato loro. Sono Vegani , friabili e perfetti per l'inzuppo nel caffè o in un vino liquoroso come il Passito o la Malvasia , la ricetta non riportava le dosi ma solamente gli ingredient necessari. Così li ho provati e cucinati per me e  per voi. Ingredienti: 300 gr di farina  1/2 bicchiere di Vino 1/2 bicchiere di Olio  1/2 bicchiere di Zucchero un pizzico di agente lievitante per dolci  Con queste dosi escono circa 15 taralli Preparazione: Per prima cosa unite la farina e il lievito